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I NUMERI DELLA NOSTRA FILIERA

110

aziende produttrici

7mLD/€

fatturato annuo

27.600

occupati

3,6 mLN/TONS

di pasta all’anno

3 su 4

dei piatti di pasta consumati in Europa è italiano

DA 50 anni

la “legge di purezza” come normativa

Unione Italiana Food è la più grande associazione in Europa che raggruppa aziende produttrici di beni alimentari.

Il Settore Pasta difende la tradizione e la cultura del gusto italiani della pasta, tutelando gli interessi degli associati a livello nazionale e internazionale.

4 MOTIVI(almeno) per scegliere la pasta

Il sondaggio del mese

Quali sono i parametri che usi per dire che la pasta è buona?

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Il consumo di pasta cresce anche fuori dall’Italia: all'estero si mangia 1 kg pro capite all’anno 🍝. Germania, Regno Unito, Francia, Stati Uniti e Giappone i maggiori fan 🚀

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La community di chi ama la pasta.

2 days ago

Siete sicuri di conoscere tutti i modi per cuocere la pasta? 🍝 Siamo qui per svelarvi ogni segreto! La cosa più importante è saper abbinare la cottura al condimento e al tipo di pasta. Per esempio, la cottura risottata è perfetta quando il condimento è un’emulsione, come negli spaghetti alle vongole 🦪. ... Vedi altroVedi meno
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