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I NUMERI DELLA NOSTRA FILIERA

110

aziende produttrici

7mLD/€

fatturato annuo

27.600

occupati

3,6 mLN/TONS

di pasta all’anno

3 su 4

dei piatti di pasta consumati in Europa è italiano

DA 50 anni

la “legge di purezza” come normativa

Unione Italiana Food è la più grande associazione in Europa che raggruppa aziende produttrici di beni alimentari.

Il Settore Pasta difende la tradizione e la cultura del gusto italiani della pasta, tutelando gli interessi degli associati a livello nazionale e internazionale.

4 MOTIVI(almeno) per scegliere la pasta

Il sondaggio del mese

Quali sono i parametri che usi per dire che la pasta è buona?

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Il consumo di pasta cresce anche fuori dall’Italia: all'estero si mangia 1 kg pro capite all’anno 🍝. Germania, Regno Unito, Francia, Stati Uniti e Giappone i maggiori fan 🚀

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La community di chi ama la pasta.

1 week ago

La primavera è ufficialmente arrivata e con lei esplodono i colori e i sapori più freschi! 🌸 Verde brillante, rosso intenso e giallo dorato: la stagione ci regala ingredienti perfetti per ricette leggere, semplici e di stagione. Scegliere prodotti primaverili non è solo una gioia per il palato, ma anche un gesto di benessere per la salute e per il pianeta! 💚Qual è la vostra pasta primaverile del cuore? Ditecelo nei commenti! 🍝 ... Vedi altroVedi meno
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2 weeks ago

La pasta è un simbolo della cucina italiana: la sua incredibile varietà di abbinamenti è il modo perfetto per scoprire tutte le chicche della cucina del Belpaese 🇮🇹❤️Oggi comincia un viaggio nelle ricette tradizionali regionali, partendo dal Trentino-Alto Adige e in compagnia di Samantha - Ilmiopiattoacolori! Come prima tappa abbiamo scelto un piatto che profuma di montagna e comfort food: Pasta speck e noci! 🏔️🥓🌰Un mix perfetto tra il sapore affumicato dello speck e la croccantezza delle noci, il tutto avvolto in una crema irresistibile, per un piatto semplice ma dal gusto deciso🔥😋#adv #welovepasta ... Vedi altroVedi meno
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